Pektin Nedir? Hakkında Kısaca Bilgi
Pektin Nedir? Pektin Hakkında Kısaca Bilgi (TDK), Pektin nedir, Pektin nasıl yazılır tdk, Pektin anlamı tdk, Pektin Hakkında Kısaca Bilgi,Terimleri Sözlüğü
Sizlere bu yazımızda –Pektin – kelimesi hakkında bilgi vereceğiz.
Pektin kelimesinin anlamı:
Pektin Biyoloji Terimi Olarak Pektin:
1. Özellikle bitki hücrelerinin duvarında bulunan büyük moleküllü karbonhidrat karışımı maddeler.
2. Özellikle bitki hücrelerinin orta lamelinde bulunan büyük moleküllü, karbonhidrat karışımı maddeler.
Pektin Fen Bilimleri Terimi Olarak Pektin:
Özellikle bitki hücrelerinin orta lamelinde bulunan büyük moleküllü, karbonhidrat karışımı maddeler.
Pektin Mutfak – Yemek Terimi Olarak Pektin:
Elma, ayva, limon gibi meyvelerin hücre sıvısında doğal olarak bulunan bir madde. Jölemsi özellik kattığından reel ve marmelat yapımında kullanılır.
Pektin Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Pektin:
Özellikle olgun meyvelerde bulunan büyük şeker yapılarıdır. Gıdalarda kıvam için, sabit yapı sağlamak için, emulsifiye edici olarak kullanılabilir. İnsanlar tarafından pek az sindirilebilir.
Türk Dil Kurumu’na göre Pektin kelimesinin anlamı:
BİLİM VE SANAT TERİMLERİ SÖZLÜĞÜ
Biyoloji Terimleri Sözlüğü – 1998
pektin
İngilizce: pectin, Fransızca: pectine, Almanca: Pektin, Latin: pecten: tarak
Bitkilerin primer hücre duvarlarının ortasında bulunan arabinoz, galâktoz ve ramnoz içeren, galâkturonik asit oranı yüksek, kompleks bir polisakkarit grubu.
Su Ürünleri Terimleri Sözlüğü – 2007
pektin
İngilizce: pectin
Özellikle bitki hücrelerinin orta lamelinde bulunan büyük moleküllü, karbonhidrat karışımı maddeler.
Veteriner Hekimliği Terimleri Sözlüğü –
pektin
İngilizce: pectin
Metoksil ve galakturonik asit içeren, elma posası veya turunçgil kabuklarından, soya ve bakla gibi baklagil tanelerinden elde edilen ve zehirlenmelerde bağlayıcı madde olarak ilaç üretiminde ise taşıt madde olarak kullanılan polisakkarit yapısında bir bileşik.
İlaç ve Eczacılık Terimleri Sözlüğü – 2014
pektin
İngilizce: pectin
bulunan, poligalaktüronik asidin kalsiyum ve magnezyum tuzu.
Zıt Anlamlı Kelimeler İçin Tıklayınız
Terimler Sözlüğü İçin Tıklayınız
Nasıl Yazılır Kelimeleri İçin Tıklayınız
Atasözleri ve Anlamları İçin Tıklayınız
Deyimlerin Anlamı ve Cümle İçinde Kullanımları İçin Tıklayınız
